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首先認識麴酸 早在很久以前，麴酸(Kojic Acid)就被發現有抗細菌以及霉菌的作用，用來作為食物保存的成分物質。 原理 功效 原來是因為左旋c有很好的還原色素的效果
麴酸小檔案
麴酸，這個來自日本原料界發展的成分，其英文名為kojic acid，而kojic即譯自日文「米麴菌之培養」，
它是葡萄醣發酵抽取出的成分，在1988年年開始成為日本美白市場的生力軍，
原理是在黑色素生成過程中，
可與銅離子作蜇合，抑制酪氨酸脢的活性，進而達到美白淡斑的效果，
99年的美白成份 最當紅的就是它
麴酸為古代釀酒及製造醬油和味噌的重要角色
經醫學研究證實 , 麴酸--確實有美白效果
如今麴酸已成為醫藥界常用的美白配方.
1982年，日本人發現麴酸和維生素C的混合物，可以防止產品變成黑褐色，
因此他們就被使用在一些植物及水產品的保存上，像是蝦蟹類等產品，
麴酸的使用可以讓他們保持鮮豔的紅色。
麴酸的分子量大約在142左右，它是一種水溶性的成分物質，在肌膚保養領域裡頭，
是一種不錯的鉻胺酸酵素抑制劑。經過許多的研究發現，
麴酸的美白作用主要是會跟鉻胺酸酵素中的銅離子結合，而抑制了鉻胺酸酵素的活性，
因此會減少鉻胺酸轉變成黑色素的量，進而達到美白淡斑的效果。
由於有些膚質對於酸類的成分本來就容易產生敏感現象，
就目前台灣衛生署的規定，2%的麴酸是一般化妝保養品可以使用濃度的極限。
1 .能抑制與排除麥拉寧色素
2 .淡化因日曬所產生的斑點
3 .抑制黑色素
美白產品都會同時+入左旋c和麴酸兩種成分丫
再加上麴酸可以有效組斷麥拉寧色素的形成,所以兩者一起用會有相承作用喔!
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